Jornades Gastronòmiques 2018
Las jornadas Gastronómicas del més de Marzo de 2018 de Ses Voltes Espai Gastronòmic fueron con un muy marcado carácter menorquin, como los buñuelos de sobrasada y miel “Flor de Mar2 de Fornells, la Mozzarella fresca de “Son Tema, o los tradicionales “Feixets” rellenos de ternera menorquina roja.
Las Pizzas de Ses Voltes Espai Gastronòmic, sea para comer en el restaurante o para llevar a Casa, siempre aparecen en la comanda de alguno de vosotros. Nos conocéis y sabéis que las pizzas de SesVoltes, llevan más de 25 años saliendo de los hornos de la cocina en la planta superior y no fallan a vuestros expertos paladares.
Las CATAS de QUESO MAHÓN-MENORCA, con Denominación de Orígen (D.O), organizadas por el Consell Insular, siempre sirven para probar y rectificar la calidad y salud que goza nuestro sector quesero en Menorca, de la mano de profesionales, expertos en la materia. Se agradece aprender cada día más para así, poder distinguir las variedades, características, texturas y por supuesto sabor de las muchas versiones que hoy en día dispone el queso menorquín. Un auténtico lujo.
Numerosas Muestras y Catas de quesos y vinos, han tenido lugar y seguirán teniendo en nuestros espacios de SesVoltes, recordamos por ejemplo la visita de la Bodega Sumarroca, y la cata de quesos y vinos de Menorca, organizada por el Consell Insular, con denominación de origen.
En la CATA DE VINOS y espumosos, muy reconocidos son los Brut y Reserva de la bodega catalana Sumarroca, que aunque joven, está muy introducida en el mercado y goza de muy buena aceptación. Sin duda las tierras catalanas son cuna de buenos cavas, y este es uno de ellos.
