Archive: 8 marzo, 2018

Fin de Año

El Fin de Año en Ses Voltes Espai Gastronòmic, nuestros amigos y clientes, saben que damos la bienvenida al nuevo año, de manera positiva y con una gran cena y fiesta. Después de preparar cada año, platos especiales maridados con nuestros mejores caldos y además un postre convertido en un trampantojo, que cada año nos sorprende por su realismo y sabor. Y seguimos con la fiesta bailando con dos dj’s, uno en cada planta, los Gin Tonics Premium o el fotomatón también forman parte del menú.

Carnaval

Ciutadella en Carnaval se transforma y desde hace ya unos años el pueblo se convierte en un tema diferente cada año, así hemos sido entre otros pececitos en el mar, cowboys, ángeles y demonios….sin duda, siempre hay una excusa para reir, comer y pasárselo bien.

Sant Joan

Las fiestas de Sant Joan en Ciutadella de Menorca y en particular algunas de las calles y plazas como Ses Voltes, Es Pla, Santa Clara o Es Born, sin duda, celebran al ritmo de caballos una de las tradiciones más arraigadas de Ciutadella: Sant Joan.

En Ses Voltes Espai Gastronòmic, aportamos nuestro pequeño granito a las fiestas, organizando desde hace ya años un concurso en Instagram, dónde regalamos camisetas a los ganadores. Camisetas de Sant Joan, diseñadas cada año por un pintor diferente de la isla.

Colaboramos también con los Igers Menorca en el concurso anual de fotos de Sant Joan y además SesVoltes, se llena de alegría, la Banda de Música, el día de nuestra despedida de Pintxos.

SWING a SesVoltes

Otras actividades, puntuales y que queremos destacar, son, la visita del SWING a SesVoltes

Fue un placer, recibir esta visita, y esperamos, que se repita en un futuro, con próximas ediciones.

5plats 5vins

5plats 5vins, fue una apuesta, en su momento arriesgada,  ya que planteábamos una fórmula de Menú y degustación conjunta, poco conocida en Menorca. Así que una vez al año durante los años 2014, 2015,2016, realizamos una serie de eventos que los bautizamos con el nombre de 5plats 5vins.

Nos pusimos manos a laobra y contactamos con bodegas y cervecerías que se adaptaban y maridaban perfectamente con nuestra cocina, así dedicamos un menú especial a la Bodega Sumarroca, y a la cervecería de SaBona Birra.

Algunos de los platos y postres seleccionados para la ocasión fueron:  untartar de ternera de Menorca, un arroz con alcachofas y sushi.

La apuesta fue todo un éxito y tuvimos buenas críticas de los comensales presentes en los eventos. Así pues fuimos perfeccionando y nos llevó a personalizar todavía más, en la figura de la persona,  en vez de una bodega, como en este caso fue el escritor y pintor de Menorca, Pau Faner con motivo del congreso celebrado en su nombre.

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