Jornades Gastronòmiques 2017
El producto menorquín protagonista en la jornadas gastronómicas del 2017 fueron protagonistas los pescado de la plaza de la libertad, plaza del pescado de Ciutadella, así como los productos de la Cooperativa del Camp, la miel de Dolçamar o el Queso de s’Hort des Pont
Tapas por Menorca 2016:
A finales se celebró la edición de Tapas por Menorca 2016, y Ses Voltes presentó como siempre sus propuestas, en este caso una tapa de Secreto ibérico entre otras
Mostra de Cuina 2016
Una de las recetas más apreciada en Menorca son los Calamares Rellenos, presentados en esta edición de la Mostra de Cuina de 2016, así como un Carpaccio de Sirviola pescado azul de la costa Menorquina, así como unos Ravioli de gambas con salsa de caldereta muy sabrosos
Tapas por Menorca 2015:
Fructífero año el del 2015, dónde 3 de nuestros 4 locales se animaron a participar: Sa Xarxa, Desport y Ses Voltes Espai Gastron+òmic, presentaron sus tapas, entre ellas un trampantojo de Ferrero Rocher en Ses Voltes, una paellita en Desport y un espectacular y sabroso pintxo de solomillo en Sa xarxa, efueron algunos de las tapas que se pudieron saborear
Mostra de Cuina 2015
En la Mostra de Cuina del 2015, Ses Voltes preparó unas recetas de platos tradicionales con un toque moderno como la “textura” de Ensaimada de Sant Joan o los “caramelos de Cuixot” aunque los platos tradicionales de la cocina menorquina no faltaron como el Oliaigua sopa muy conocida y apreciada de Menorca. Desport situado en el Puerto de Ciutadella, ofreció unos platos exquisitos como la Ensalada de patata y langosta o la Caldereta de Rape y mejillones de Menorca.
